HACCP认证应用范围_HACCP质量体系标准_杭州嘉兴验厂网

HACCP认证应用范围

来源:www。e2shop。cn 作者:杭州嘉兴验厂网 发布时间:08-12

   HACCP认证是可广泛应用于简单和复杂操作的一种强有力的体系。它被用来保证食品的所有阶段的商品安全。生产者在实施  HACCP认证时,他们不仅必须检查其产品和生产方法。还必须将  HACCP认证应用于原材料的供应,直到成品储存,还必须考虑发售环节,直到包括消费终点在内。
  HACCP
认证体系可同样应用于新产品或现在产品。引入HACCP将其应用于新产品、新生产方法或部分工艺都是很方便的。
   
由于  HACCP认证概念的普遍原则,是使人、财、物力用于最需要和最有用的地方。这一思想使  HACCP认证在通常是缺乏人、财、物力的许多发展中国家成为极理想的工具。促使
   
目前,在许多行业,  HACCP认证都被采用,比如水产品、禽肉类、罐头、速冻蔬菜、果蔬汁、化妆品、餐饮业等行业中。

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